La mayoría de los clientes no habituales de tu restaurante va a consultar algún sistema de opiniones y críticas antes de visitar tu local: Tripadvisor, Facebook o el propio Google.
Un mal día en la cocina o problema con el servicio, lo tenemos todos. Si desemboca en una mala crítica puede hacerte mucho daño, o ayudarte a mejorar. Te enseñamos cómo enfocar las respuestas a las opiniones de tus clientes para convertir en constructivas hasta las que parecían más dañinas.
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